藜麦虾仁蔬菜沙拉
- 拌
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
藜麦不要煮粥了，做成沙拉更好吃。虾仁爽滑Q弹，加上三色藜麦和蔬菜，五彩缤纷颜色好看，营养丰富又低脂吃不胖。藜麦米被人们称为神奇谷物，是唯一一种单体植物即可基本满足人体基本营养需求的食物。其蛋白质含量与牛肉相当，而且它被人体吸收以后能快速转化成氨基酸，还含有一些人体必需的矿物质，是非常健康的食材。 藜麦的升糖指数低，饱腹感强，深受减肥人士和健身人士的喜爱。
藜麦虾仁蔬菜沙拉营养建议
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含糖量 5.53克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
藜麦虾仁蔬菜沙拉的食材2人份
- 藜麦50克
- 虾仁4只
- 油醋汁1大勺
- 生菜适量
- 小番茄5个
- 玉米笋5个
- 水果黄瓜1个
- 水果萝卜1个
藜麦虾仁蔬菜沙拉的做法
1
准备所需食材
2
藜麦清洗干净浸泡30分钟
3
鲜虾去皮、去虾线洗净
4
水烧开倒入玉米笋煮熟捞出备用
5
泡好的藜麦倒入开水中煮至开花捞出控水
6
生菜切成粗丝
7
水萝卜切片
8
黄瓜切片
9
小番茄切瓣
10
所有食材放在一起加上油醋汁拌匀即可“cucu零脂肪油醋汁，低卡轻食沙拉必备”
成品图
