腊肠豌豆炒饭
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
今天要和大家分享的这道主食是豌豆腊肠炒饭，用腊肠、豌豆、胡萝卜一起炒饭，营养丰富，每次这样炒我最少吃两碗，实在是太香了。
腊肠豌豆炒饭营养建议
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含糖量 33.6克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
腊肠豌豆炒饭的食材2人份
- 大米100克
- 豌豆50克
- 胡萝卜50克
- 腊肠50克
- 盐适量
腊肠豌豆炒饭的做法
1
【食材】大米，新鲜豌豆，胡萝卜，腊肠，食用油、盐各适量
2
大米淘洗干净，放入电饭锅中煮成白米饭。 豌豆从嫩荚中剥出来，清洗干净，胡萝卜去皮后清洗干净，切成小块
3
腊肠清洗干净，切成丁状，尽量切小块点
4
汤锅中加入适量的水，烧开后加入豌豆、胡萝卜，水开后煮一分钟，把食材焯熟
5
热锅下油，油热后加入腊肠，小火不停的翻炒，把腊肠中的肥油部分炒出油脂
6
加入豌豆、胡萝卜，改中火，翻拌均匀，炒2分钟，把食材炒熟、炒出香味
7
加入白米饭，继续翻炒，让米饭和食材混合均匀，炒的过程继续保持加热，把米饭炒的干爽、粒粒分明
8
加入适量的盐调味，拌匀后就可以关火起锅了
成品图
