花旗参炖乳鸽汤
- 炖
- 家常味
- <数天
- 中级掌勺
鸽子营养丰富，中医上认为鸽肉有益气补血，清热解毒，补气养肾等功效。花旗参炖鸽子汤味道鲜美，不会像鸡汤那么油，经常喝也不会油腻。
花旗参炖乳鸽汤营养建议
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含糖量 4.41克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
花旗参炖乳鸽汤的食材2人份
- 乳鸽1只
- 西洋参适量
- 红枣2颗
- 枸杞适量
- 蜜枣1个
- 姜1片
- 清水适量
花旗参炖乳鸽汤的做法
1
新鲜乳鸽去掉内脏，清洗干净加姜片焯水
2
焯水后冲洗掉血沫，放入炖盅
3
准备花旗参，红枣，枸杞和蜜枣，姜片，清洗干净
4
所有材料加入炖盅，加适量清水
5
炖盅直接炖三个小时。（这个参照自家的炖盅时间，炖盅一般2-3小时。）
6
炖好后加少许盐调味即可
成品图
花旗参炖乳鸽汤的烹饪技巧
乳鸽还可以加绿豆，百合等炖汤，功效是凉血排毒，有助于排除皮肤的毒素，长痘痘或者有些湿热的妹子可以多喝这个汤