诗文 | 黑芝麻核桃花样豆沙包 |
释义 |
![]() 黑芝麻核桃花样豆沙包
喜欢吃各种各样的面食,今天用黑芝麻核桃黑豆粉做了花样豆沙包,这些粉都是护发养颜美容的好食材,健康营养味道也好,黑芝麻粉我用的是谷之优品的粉粉,味道醇正,滋补养生,吃出好气色。 黑芝麻核桃花样豆沙包营养建议
黑芝麻核桃花样豆沙包的食材2人份
黑芝麻核桃花样豆沙包的做法
1
![]() 首先备齐所有的食材备齐称重
2
![]() 把所有称重的食材,都放入面包桶里,启动和面程序开始和面
3
![]() 和好的面团揉圆后,盖上保鲜膜进行醒发
4
![]() 醒发好的面团呈蜂窝状状态,现在天气热,面团一会就醒发好了
5
![]() 把醒发好的面团排气揉圆
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![]() 分成8个大小一样的小面团
7
![]() 把分好的小面团先反复揉匀,这一步很重要,这样做出来的豆沙包,筋道又有层次感
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![]() 把面团用手摁扁,根据个人喜好加入适量的豆沙馅
9
![]() 先封口揉圆后
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![]() 再用工具随意夹出花样,没有工具的忽略此步骤
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![]() 依次做好所有的豆沙包
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![]() 把做好的豆沙包,放入蒸烤箱里进行二发,看见豆沙包发至原来的一倍大的时候,启动纯蒸模式蒸15分钟即可,焖2分钟就可以出炉了
成品图
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