鱼腥草拌蒜薹

它是“天然青霉素”，5块钱一把，隔三差五吃，杀菌防流感有奇效！ 惊蛰已过，但气温依然还是很冷，在这个冬春换季的时节，时不时还会迎来“倒春寒”，气温既寒冷又干燥。 这个时候我们的抵抗力还是比较低的，所以一定要注意身体。今天要说的这个食材，多给家人吃，杀菌防流感，清香爽口越吃越香，尤其现在非常时期可以适当多吃。我家老公特别喜欢，隔三差五就会买上一次让我给他做，下饭、配米粥、面条都超级棒！ 这个宝藏食材就是——蒜苔。蒜苔现在能买到，价格看地区，5块钱一把，量不多。它不仅富含矿物质微量元素、维生素C、粗纤维等人体需要的营养成分，能促进血液循环，有健胃祛寒之功效，还具有独特的辣素和大蒜素，其杀菌能力可达到青霉素的十分之一，可以起到预防流感的作用，很适合现在吃，让自己身体补充营养为身体杀菌，强健体魄提高免疫力。 平时适当吃一些蒜苔，可以促使血压趋于稳定，它能使得人体的毛血管扩张开，降低血黏度，改善血液的循环，软化我们的血管，促进人体血管的健康，从而有效预防很多心血管疾病。 平时吃得最多的就是蒜苔炒鸡蛋，一把蒜苔三个鸡蛋简单一炒，再配以黄豆酱调味，就能做出一份营养还美味的菜肴，不仅高颜值，还很下饭，做起来也比较简单好上手。 不过今天咱们要用到一个特别的食材——鱼腥草跟它一起搭配。 鱼腥草是一种药用价值非常高的中药材，具有很好的消炎杀菌，清热解毒利尿消肿的作用，尤其是身体有炎症的时候，适当吃点鱼腥草有消炎的功效。 虽然说鱼腥草味道比较重，有些朋友并不是很喜欢，但是它对于人体的养生价值比较高，试着慢慢接受它，您会觉得它其实跟榴莲一样，也是会上瘾的呢！ 蒜薹和鱼腥草拌在一起，口感特别清爽，再加上香脆的花生米和香辣的小尖椒，清爽香辣，特别开胃，这个搭配非常赞哦，用来下酒超级美味，试试吧！