茄汁芝麻小肉丸
- 炒
- 酸甜味
- <15分钟
- 初级入门
酸酸甜甜的小肉丸打开你的味蕾！
茄汁芝麻小肉丸营养建议
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含糖量 26.25克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
茄汁芝麻小肉丸的食材2人份
- 炸肉丸18个
- 番茄沙司三勺
- 绵白糖两勺
- 清水三勺
- 盐适量
- 白芝麻适量
- 食用油适量
茄汁芝麻小肉丸的做法
1
准备好炸肉丸，这是我冰箱冷冻的，喜欢的朋友可以参看我的菜谱:炸肉丸
2
准备好白芝麻
3
准备好茄汁:三勺番茄沙司，两勺绵白糖，三勺清水和适量盐，搅拌均匀，盐要少放，因为肉丸本身就是咸的，茄汁就是要体现酸酸甜甜。也可以不放盐
4
锅内倒入少许油，再倒入茄汁
5
开锅
6
茄汁开锅后倒入肉丸
7
小火，翻炒均匀，让每个肉丸都沾上茄汁
8
出锅前撒上白芝麻，淋上香油
9
成品
成品图
