凉拌血珊瑚草
- 拌
- 香辣味
- <30分钟
- 初中水平
今天为大家介绍一种；瘦身、美容、丰胸、增高兼备的食材，血珊瑚草。
凉拌血珊瑚草营养建议
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含糖量 51.03克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
凉拌血珊瑚草的食材2人份
- 石花菜50克
- 芹菜50克
- 蒜3瓣
- 生抽1小勺
- 醋1小勺
- 鸡精1小勺
- 食盐1小勺
- 花椒1小勺
- 红尖椒3个
- 芝麻1小勺
凉拌血珊瑚草的做法
1
准备好所用食材；血珊瑚提前用清水泡至8小时，中途换3-4次水
2
准备好花椒和辣椒；大蒜剁碎备用
3
锅中注入水，下入泡发的血珊瑚焯水；马上捞入冷水中冲凉
4
沥干水分后加入切段的嫩芹菜；另起锅，注入油爆香花椒和辣椒
5
将辣椒油倒入蒜碎和芝麻的碗中。加入生抽 醋 鸡精盐搅拌均匀成料汁；将料汁倒入血珊瑚中搅拌均匀即可
成品图
凉拌血珊瑚草的烹饪技巧
珊瑚草属于海草类植物，富含海中酵素，具有杀菌、抗炎、净化血液及复活细胞功效，它水溶性纤维质含量高，能将紧贴于肠壁上的宿便排掉。胶原蛋白则可改善皱纹、黑斑现象，排毒效果明显，并可增加肌肤的保水性、紧缩性及弹性