咖喱土豆鸡意面
- 烧
- 咖喱味
- <30分钟
- 新手尝试
咖喱有激发人的味蕾的味道，我家无论是大人还是孩子都超爱吃咖喱菜。尤其是百梦多咖喱香味更浓郁鲜美，这次用它做了咖喱土豆鸡后连汤带汁淋在意面上，做好之后，刚好孩子回家，等我忙完了就看见一只空盘了。
咖喱土豆鸡意面营养建议
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含糖量 11.06克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
咖喱土豆鸡意面的食材2人份
- 鸡腿 2个
- 土豆300克
- 百梦多咖喱2块
- 意面200克
- 油1汤匙
- 盐少许
- 黄酒1汤匙
咖喱土豆鸡意面的做法
1
土豆去皮后洗净，鸡腿洗净，备好意面
2
把鸡腿斩成块后用流动水洗净，土豆切成均匀的滚刀块
3
热锅倒入油，油温7成热
4
先把鸡块入锅炒至鸡肉变色后倒入黄酒
5
加入盐煸炒均匀
6
加入热水大火烧开后转小火烧25分钟
7
之后转大火开盖加入咖喱块
8
拌匀用中火烧制和鸡肉土豆融合后熄火出锅
9
另起锅，水开后加入意面，加盖煮8分钟后熄火
10
先把意面捞起放入盘里再把烧好的咖喱土豆鸡加入上面拌匀即可享用
成品图
咖喱土豆鸡意面的烹饪技巧
百梦多咖喱很浓稠所以要等鸡肉和土豆熟了再加入烧制片刻就好