红烧肉的做法培训
- 炒
- 家常味
- <2小时
- 新手尝试
大家都认为肉特别腻，尤其是肥肉，但其实不然，肥肉做的好也是非常美味的，今天嘉诺餐饮的师傅就教大家做肥而不腻的红烧肉。
红烧肉的做法培训营养建议
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含糖量 6.37克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
红烧肉的做法培训的食材2人份
- 五花肉适量
- 葱姜蒜适量
- 干辣椒适量
- 老抽适量
- 生抽适量
- 黄酒适量
- 桂皮适量
- 香叶适量
- 八角适量
红烧肉的做法培训的做法
1
备好主材和调料
2
放油调料爆香，放肉煸炒变色出锅。 另起锅炒糖色，炒到冒泡放肉挂糖色。然后放两勺黄酒，倒入开水没过肉大火烧开后换小火，炖1.5小时后大火收汁，起锅
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成品
成品图
红烧肉的做法培训的烹饪技巧
五花肉一定要选择新鲜的
炒的时候火候不能太大，也不能太小
想要学习这红烧肉的可以私信我