诗文 | #冬至大如年#蒜香煎羊排 |
释义 |
#冬至大如年#蒜香煎羊排
煎羊排是较为西式的菜品做法,冬至在家以这个菜为主,弄个二人小套餐,感受感受自制的浪漫气氛 #冬至大如年#蒜香煎羊排营养建议
#冬至大如年#蒜香煎羊排的食材2人份
#冬至大如年#蒜香煎羊排的做法
1
材料,蒜头切片,甜椒切小块
2
把羊排清洗一下,放上蒜片,红烧酱油、蚝油、洒、糖,腌上10分钟
3
烧热锅,下色拉油,把蒜片挑出来煎一下,再把羊排放锅内
4
把羊排用中火煎至熟透,5分钟左右,再撒下黑胡椒
5
把腌肉的汁倒锅内,加入红、黄甜椒稍煎一下
6
再投入茴香菜,即要可关火
7
可口的羊排上碟了,很甘香,如果买的羊排有点老,可继续放进烤箱烤30分钟即可
成品图
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