夏日冰爽——黄桃罐头（又名糖水黄桃）
- 煮
- 甜味
- <15分钟
- 新手尝试
七月底八月初，是每年黄桃上市的季节！黄桃，营养丰富，常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力等作用，也能促进食欲，堪称保健水果、养生之桃。吃腻了或者黄桃吃不了，不好吃，都可以做成黄桃罐头（又名糖水黄桃）步骤极其简单，做完放在冰箱冷藏，热了、渴了，来一口，透心凉。
夏日冰爽——黄桃罐头（又名糖水黄桃）营养建议
-
含糖量 9.03克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
夏日冰爽——黄桃罐头（又名糖水黄桃）的食材2人份
- 黄桃6个
- 冰糖少许
- 水少许
- 盐少许
夏日冰爽——黄桃罐头（又名糖水黄桃）的做法
1
黄桃洗净
2
去皮，切成喜欢的形状（可以是长条，可以是块）用水冲洗一遍
3
将黄桃放入锅中，放入冰糖（我用手抓了两把，根据自己喜欢调整）注入没过黄桃的水，开火煮
4
煮至冰糖溶化，水开后尝一口甜度，如果不甜再加点冰糖，煮至黄桃变成自己喜欢的软硬度即可，密封放冰箱冷藏后口感更佳
成品图
夏日冰爽——黄桃罐头（又名糖水黄桃）的烹饪技巧
如果做得量多，切好的黄桃放久会变色，可以兑一盆淡盐水，切好的放在盆里，可以防止黄桃变色。如果量少，就不用了
煮好的黄桃罐头如果用玻璃瓶装，可以百度一下操作方法。我直接用乐扣的盒子装的