鲜奶麻薯
- 煮
- 甜味
- <10分钟
- 初级入门
前阵子火爆台湾的鲜奶麻薯，你打卡了吗？ 也许，你被随时可能加薪的工作牵扯着，暂时去不了台湾，吃不到这么好吃的麻薯。 只能望洋兴叹吗 ? ! NO ! ! ! 在这里，只要你跟着我学，不需要去台湾，在家就能做出好吃Q弹软糯的鲜奶麻薯！ 简单的材料，只需要一杯牛奶，一份木薯淀粉，加点糖，就可以了！
鲜奶麻薯营养建议
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含糖量 12.53克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
鲜奶麻薯的食材2人份
- 牛奶200克
- 木薯淀粉25克
- 细砂糖15克
- 奥利奥夹心饼干6块
鲜奶麻薯的做法
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1.准备好原材料
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2.奥利奥饼干去掉夹心，放在保鲜袋中，用擀面杖轻轻擀碎
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3.称取原材料
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4.将乐荷有机纯牛奶倒入奶锅中，小火加热
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5.加入细砂糖。搅拌至砂糖融化
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6.加入木薯淀粉
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7.快速搅拌均匀
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8.继续小火加热，不停的搅拌防止糊底
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9.麻薯搅拌至粘稠状，如图中的状态即可
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10.碗中提前倒入奥利啊碎，再将麻薯倒在奥利奥上
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11.好吃的奥利奥鲜奶麻薯就做好了！
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12.用筷子夹起来，Duang~Duang~Duang~非常Q弹，吃起来软糯香甜
成品图
鲜奶麻薯的烹饪技巧
全程小火，不停搅拌防止糊底