电饭煲叉烧
- 煮
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
叉烧肉可以作为一道菜，也可以做成各种各样的点心，家常做的叉烧肉工艺步骤之类的没那么繁琐，调料也少了很多，虽然不如外面卖的那么讲究，但是家常叉烧肉也有别样的风味特点
电饭煲叉烧营养建议
-
含糖量 16.45克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
电饭煲叉烧的食材2人份
- 五花肉适量
- 叉烧酱两勺
- 姜适量
- 蒜适量
- 蚝油一勺
- 生抽两勺
- 冰糖四粒
电饭煲叉烧的做法
1
准备一块五花肉
2
洗净切块
3
把五花肉放入大碗中，加入姜、蒜、蚝油、生抽、叉烧酱搅拌均匀，腌制一晚
4
去掉姜、蒜，把五花肉放入电饭煲，倒入腌肉的酱汁和冰糖
5
按煮饭键，中途翻一次面
6
取出切片装盘
7
淋上锅底的酱汁即可
成品图
电饭煲叉烧的烹饪技巧
瘦肉多中间夹带肥肉的那种肉最好，不要全瘦肉不然口感不好。叉烧酱的分量要足，腌制的时间够长才入味。烹饪的全程是不需要一滴水的哦，把腌制的酱汁淋上去即可