自制椰蓉
- 其它工艺
- 其它口味
- <15分钟
- 初中水平
超市买了椰子，喝了椰汁扔了太浪费。费了老大劲把椰肉挖出来做了椰蓉，炒好的椰蓉的味道很香，下次用它做椰蓉饼干尝尝。
自制椰蓉的食材2人份
- 椰肉200克
- 山茶油几滴
自制椰蓉的做法
1
新鲜椰肉
2
将椰肉放入料理机
3
椰肉打碎
4
将椰蓉放入炒锅，倒几滴山茶油
5
小火不停翻炒
6
炒制椰蓉变干、微微发黄即可关火
7
成品
成品图
自制椰蓉的烹饪技巧
油不要多加，几滴即可，否则炒好的椰蓉不松散