里面黄豆腐
- 烧
- 麻辣味
- <15分钟
- 初级入门
今天突然很想吃里面黄豆腐，就买了一块回来切起，用平底锅慢慢的把豆腐炸起来。里面黄豆腐喜欢吃辣的可以放辣椒，不喜欢可以放番茄酱做成酸甜味，根据自己喜欢味道做。今天还是做的麻辣因为喜欢。
里面黄豆腐营养建议
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含糖量 5.46克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
里面黄豆腐的食材2人份
- 豆腐1块
- 郫县辣酱1勺
- 大葱2根
- 老姜4块
- 花椒7粒
- 蒜4瓣
里面黄豆腐的做法
1
豆腐一块准备好
2
切成长方块或四方块都可以
3
油倒入锅中
4
油温不要很高把豆腐一块块的放入锅中小火炸，一面一面的炸成金黄色就可以了
5
炸好的里面黄
6
备好的佐料
7
锅中倒油把作料炒香
8
加1碗水在加1勺生抽提味
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炸好豆腐放入锅里小火烧10分钟入味
10
因为生抽里都有了味精已经很鲜美了，所以不用在放鸡精了。装盘后面上撒上大葱就可以了
成品图
里面黄豆腐的烹饪技巧
在炸豆腐是要小火慢慢炸，不然豆腐要炸糊也就不好吃了。口味根据自己喜欢都可以做