南乳猪手
- 炖
- 咸鲜味
- <数天
- 中级掌勺
香甜软糯，满满都是胶原蛋白。
南乳猪手营养建议
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含糖量 10.99克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
南乳猪手的食材2人份
- 猪爪2只
- 玫瑰腐乳1块
- 玫瑰腐乳汁20只
- 香叶2片
- 八角1个
- 桂皮1块
- 白糖5颗
- 葱10只
- 姜3片
南乳猪手的做法
1
猪爪焯水后，清洗干净，沥干水分
2
锅里家少许油放人姜片，葱，煸炒出味
3
先加入一小碗料酒，再加水（最好是热水）淹没猪爪，所以调料。水开，调小火炖90分钟（猪爪软硬按个人喜好，时间自己调整）
4
出锅前再加一勺南乳汁，颜色会更好看
成品图
