鸡蛋炒粉皮
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
鸡蛋似乎很百搭，无论做什么好像都可以炒在一起吃，其味道也特别的香。我觉得将鸡蛋和粉皮一起炒来吃最搭，吃起很香很有嚼劲，既可以当菜也可以当饭吃。
鸡蛋炒粉皮营养建议
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含糖量 5.74克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
鸡蛋炒粉皮的食材2人份
- 鸡蛋2个
- 粉皮100克
- 盐1克
- 油1克
- 葱1克
鸡蛋炒粉皮的做法
1
红薯粉皮放入盆中加入适量清水浸泡至软
2
锅内加入适量清水煮开，加入浸泡好的粉皮煮熟捞出
3
锅内热油，倒入打散的鸡蛋煎至凝固迅速划散成小块盛出
4
将切好洗净的葱段爆出香味
5
加入煮好的粉皮进行翻炒均匀
6
将事先炒好的鸡蛋倒回
7
翻炒均匀即可
成品图
