香菜猪肉水饺
- 煮
- 咸鲜味
- 新手尝试
香菜猪肉水饺营养建议
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含糖量 11.62克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
香菜猪肉水饺的食材2人份
- 玉米面50g
- 香菜250g
- 玉米油适量
- 食盐适量
- 酱油适量
- 花椒粉适量
- 胡椒粉适量
- 水适量
香菜猪肉水饺的做法
1
把普通粉、玉米粉放入盆中备用
2
在面粉中加入适量盐揉成稍软面团，盖盖儿稍醒一会儿，在醒至面团的同时准备馅料
3
猪肉剁成馅
4
放入花椒粉、胡椒粉、玉米油、盐、酱油拌匀后，分少量多次再加些水，这样馅料不至于过干
5
油渣切碎备用
6
准备香菜，旁边是正常大小的桃子，用来对比下，这个香菜有多大
7
香菜洗净控干水分
8
把香菜剁碎
9
把香菜、油渣碎拌于肉馅中
10
把醒好的面团滚成长条状
11
揪成大小相等的小剂子
12
把每个小剂子按扁
13
小剂子分别擀成中间厚边缘薄的饺子皮
14
取一个饺子皮包入足量的馅料，大馅的饺子才好吃
15
饺子全部包好后煮熟即可