猴头菇炒豆芽菜
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
一道减脂、减肥还排毒、养胃的美味。 营养丰富的猴头菇与利好的豆芽菜搭配素炒，很健康的一道养生菜。鲜香清爽的口感，有着排毒、减脂、减肥、养胃、防癌等功效。
猴头菇炒豆芽菜营养建议
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含糖量 3.78克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
猴头菇炒豆芽菜的食材2人份
- 猴头菇50克
- 豆芽菜150克
- 油 6毫升
- 盐2克
- 白糖 5克
- 洋葱 10克
- 青椒10克
猴头菇炒豆芽菜的做法
1
猴头菇用冷水浸泡
2
浸泡后的猴头菇撕成小朵入锅煮30分钟
3
豆芽菜去根部洗干净，浸泡10分钟
4
煮后的猴头菇切成片
5
洋葱、青椒洗干净切成条
6
起油锅，洋葱入锅炒
7
洋葱炒出香味，猴头菇入锅炒
8
加白糖炒
9
豆芽菜入锅炒
10
炒至豆芽菜微塌，青椒入锅炒
11
加盐炒，炒均匀关火，盛出享用
成品图
猴头菇炒豆芽菜的烹饪技巧
浸泡猴头菇时要适时换水
调味品均匀个人口味添加
此菜不宜添加色重味重的调味品