南瓜糖三角
- 蒸
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。把蒸熟的南瓜揉到面里，做成各种主食，好看又好吃，孩子一定喜欢。
南瓜糖三角营养建议
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含糖量 49.63克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
南瓜糖三角的食材2人份
- 面粉400克
- 南瓜100克
- 酵母3克
- 白糖10克
- 红糖适量
南瓜糖三角的做法
1
把南瓜洗净加工成南瓜泥，把面粉、南瓜泥、白糖、酵母混合后发好的南瓜面团
2
面团揉匀后分成小剂子
3
包入适量红糖，加少许面粉
4
捏成三角形
5
摆入蒸锅，醒15分钟后，开中大火蒸15分钟
6
蒸好后不要着急揭盖，焖5分钟后再揭盖
7
好吃又营养的南瓜糖三角
成品图
南瓜糖三角的烹饪技巧
红糖馅料里加面粉是为了使红糖适当变稠，防止热食的时候流出烫嘴
因为南瓜的含水量各有不同，请根据面团的软硬程度酌情添加
蒸好的糖三角焖5分钟是为了防止糖三角表面塌陷