沙拉酱香葱面包
- 烘焙
- 其它口味
- <60分钟
- 中级掌勺
今天做的这个面包用的是学厨的法棍模，我用了450克土司的用料量，会有点大根，如果想要刚合适的话我觉得用2/3的量就可以了。咸甜口味的，但是因为好吃，所以分量大也能很快吃光~
沙拉酱香葱面包营养建议
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含糖量 30.1克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
沙拉酱香葱面包的食材2人份
- 淡奶油50克
- 细砂糖26克
- 高筋面粉250克
- 猪油20克
- 牛奶100克
- 鸡蛋1个
- 酵母(干)3克
- 精盐3克
- 葱花适量
- 沙拉酱适量
沙拉酱香葱面包的做法
1
除葱花，沙拉酱以外所有材料放入面包机桶内，启动和面键，和面20分钟后装入保鲜袋内，排出里面的空气，放入冰箱冷藏过夜
2
第二天取出室温放置10分钟
3
倒出排气滚圆
4
分成三等分
5
取一份擀成长型
6
撒上葱末
7
卷起来，捏紧收口
8
全部收口朝下放在法棍模上
9
和一杯热水一起放入烤箱发酵至2倍大小
10
在面包胚上挤上沙拉酱
11
撒上葱花，烤箱150度预热，放入烤箱烤制35分钟即可
12
烤好后放凉即可食用
成品图
