桃胶红枣玫瑰羹
- 炖
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
桃胶通常都是和其它一些滋补类食材一起炖制，例如红枣、枸杞、银耳、桂圆等等，经过数个小时熬成汤羹，每天适量食用一些对我们的身体是大有益处的。你也可以将桃胶和肉类食材放在一起炖，做成美味的汤，也是不错的，特别适合体质虚弱的人群食用，如果您的胃不舒服，可以试一试吃点桃胶是有一定的缓解作用的。这次做的桃胶红枣玫瑰羹更是滑嫩爽口，香味浓郁，闻一闻都会神清气爽的，绝对带给你不一样的口感哟！喜欢你就试一试吧！
桃胶红枣玫瑰羹营养建议
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含糖量 33.88克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
桃胶红枣玫瑰羹的食材2人份
- 桃胶100克
- 冰糖100克
- 阿胶枣6颗
- 枸杞30克
- 玫瑰花适量
桃胶红枣玫瑰羹的做法
1
将桃胶用水浸泡24小时以上，中途要换几次水，这是泡好的桃胶
2
准备好其它所需要的食材：冰糖的用量可以增减，喜欢甜口味的就多放点，干玫瑰花适量，红枣用水洗净，枸杞适量
3
将泡好的桃胶连同水一起放入锅中，水的用量要多一些，因为炖制的时间较长
4
将冰糖放入锅中，用量自己调整
5
将洗净的红枣放入锅中，几颗就可以了
6
开启火源，将水烧至沸腾状态，然后转为小火慢慢炖制
7
炖至中途时加入枸杞，用量可以增减
8
继续炖制一段时间，临关火时放入干玫瑰花
9
用勺子搅动汤羹，让食材混合一下
10
盛入碗中，凉后食用，一碗美味有营养的桃胶红枣玫瑰羹你不想来试一试吗
成品图
桃胶红枣玫瑰羹的烹饪技巧
桃胶要用水充分浸泡24小时以上，使之变软
炖制的时间较长，水要一次性放足，水沸腾后要用小火慢炖，不要着急
其它类食材根据自己口味调整用量
凉后放入冰箱冷藏，食用时口感更好，要适量吃，不可贪多哟