葡萄干南瓜馒头
- 蒸
- 甜味
- <30分钟
- 初中水平
家乡的南瓜，很不错
葡萄干南瓜馒头营养建议
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含糖量 41.86克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
葡萄干南瓜馒头的食材2人份
- 低筋面粉400克
- 南瓜100克
- 油10克
- 盐2克
- 葡萄干50克
- 酵母4克
- 白砂糖15克
葡萄干南瓜馒头的做法
1
准备南瓜
2
去皮去瓤，切薄片
3
上锅蒸15分钟，至软烂
4
盛入盘中
5
趁热加入白砂糖
6
用勺子压成南瓜泥
7
面粉加入面包桶内，加入酵母，搅拌均匀
8
分成加入南瓜泥
9
和成光滑的面团，并留在面包桶内发酵至两倍大
10
取出排气
11
擀成厚度约0.5厘米的面皮
12
加入葡萄干
13
卷起来
14
切成小馒头
15
放入蒸锅，再次醒发至2倍大
16
大火蒸15分钟、焖5分钟便可出锅
成品图
