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诗文 茄汁阿根廷红虾
释义
茄汁阿根廷红虾的做法

茄汁阿根廷红虾

  • 酸甜味
  • <10分钟
  • 新手尝试

清理冰箱,还有几只阿根廷红虾。赶紧拿出看来吃了,做了茄汁味道,酸甜好味道,搭配了田七叶解腻去腥。

茄汁阿根廷红虾营养建议

  • 含糖量 1.19
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

茄汁阿根廷红虾的食材2人份

  • 阿根廷红虾6只
  • 田七菜100克
  • 白糖50克
  • 番茄沙司90克
  • 2段
  • 4片
  • 白胡椒粉少许
  • 料酒适量

茄汁阿根廷红虾的做法

1 茄汁阿根廷红虾菜谱图解

阿根廷红虾剪去虾枪和虾腿,然后用剪刀开背

2 茄汁阿根廷红虾菜谱图解

取出虾线

3 茄汁阿根廷红虾菜谱图解

葱切丝、姜切片

4 茄汁阿根廷红虾菜谱图解

大虾加入料酒、白胡椒粉、葱、姜、盐拌匀腌制15分钟

5 茄汁阿根廷红虾菜谱图解

番茄沙司、白糖

6 茄汁阿根廷红虾菜谱图解

加适量水搅拌均匀备用

7 茄汁阿根廷红虾菜谱图解

锅内加油烧热分别放入大虾煎至变色取出备用

8 茄汁阿根廷红虾菜谱图解

锅内留底油,下入葱、姜炒出香味

9 茄汁阿根廷红虾菜谱图解

倒入碗汁炒出红油

10 茄汁阿根廷红虾菜谱图解

放入大虾煮开

11 茄汁阿根廷红虾菜谱图解

转小火炖至汤汁减少、浓稠,入味即可

12 茄汁阿根廷红虾菜谱图解

准备一些田七叶洗净加盐和橄榄油稍拌搭配食用

成品图

茄汁阿根廷红虾的烹饪技巧

田七叶可以去腥解腻,不喜欢的可以不加
糖和番茄沙司的量可以随自己的喜好来调节

随便看

 

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更新时间:2025/1/15 20:41:57