无油炸鸡脖，健康的油炸佳肴，好吃又好做
- 炸
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
很多人说鸡脖子上有淋巴不能吃，其实只要我们清理干净，鸡脖不但能吃，还特别的美味哟！
无油炸鸡脖，健康的油炸佳肴，好吃又好做营养建议
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含糖量 0.98克高血糖 控制少吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
无油炸鸡脖，健康的油炸佳肴，好吃又好做的食材2人份
- 鸡脖500克
- 蚝油3勺
- 料酒1勺
- 盐适量
- 孜然粉1勺
- 大蒜粉1勺
- 炸鸡粉1包
无油炸鸡脖，健康的油炸佳肴，好吃又好做的做法
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首先我们来处理鸡脖子，先用清水把鸡脖子泡20分钟，泡泡里面的血水，再处理掉鸡脖上脂肪和筋膜，洗净控水装入密实袋，加入蚝油、盐、料酒揉匀，放入冰箱冷藏腌渍1小时，其实腌渍久一点更入味，我一般直接隔夜
2
腌渍完成后，打开袋子，再加入孜然粉、大蒜粉后揉匀
3
接着把鸡脖裹上一层炸鸡粉，放在烤网上铺平
4
然后直接放入烤箱，选择空气炸模式200度，设置15分钟，无需预热
5
到时间后，给鸡脖翻个身，再次空气炸模式，210度5分钟即可
成品图
无油炸鸡脖，健康的油炸佳肴，好吃又好做的烹饪技巧
若没有空气炸烤箱，直接用烤箱烘烤也可，但是需要适当调整时间哟