羊肉圆葱蒸饺
- 蒸
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
包起来才够味，说的太好了！家人最爱也是馅，特别适合老人孩子们。今天是冬至，包起来！
羊肉圆葱蒸饺营养建议
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含糖量 2.24克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
羊肉圆葱蒸饺的食材2人份
- 羊肉300克
- 红皮洋葱一个
- 面粉500克
- 料酒适量
- 酱油少许
- 蚝油少许
- 十三香少许
- 盐少许
- 鸡蛋一个
- 玉米油适量
羊肉圆葱蒸饺的做法
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先将面粉烫了。开水
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和成面团醒1小时左右
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准备圆葱一个
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羊肉馅放入盆中，放入姜，十三香，酱油、蚝油、料酒、少许盐。搅拌均匀
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放入鸡蛋一个
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继续搅拌
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圆葱切碎放入羊肉馅中，同时放入玉米油
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馅和好了
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将面团分成若干份
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擀皮
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包馅
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开水上锅蒸至15分钟左右
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装盘冬至吃饺子了！
成品图
羊肉圆葱蒸饺的烹饪技巧
烫面不能太硬了，开水上锅