青辣椒酱
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
香辣实用哦……
青辣椒酱营养建议
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含糖量 4.34克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
青辣椒酱的食材2人份
- 青辣椒300克
- 植物油适量
- 洋葱50克
- 姜15克
- 蒜15克
- 盐适量
- 酱油1汤匙
- 醋1汤匙
- 鸡精适量
- 花椒粉5克
青辣椒酱的做法
1
辣椒洗净
2
辣椒切碎，或用料理机打碎
3
洋葱、姜、蒜切碎
4
炒锅加热，倒入较多植物油
5
油热后，放入洋葱、蒜末，爆香
6
放入辣椒碎，快速翻炒
7
辣椒断生变色后，放入盐、酱油、花椒粉、醋和鸡精，翻炒均匀
8
完成
成品图
青辣椒酱的烹饪技巧
洋葱可换成大葱、香葱哦。
醋可以多放一些，既可缓和辣味，还可消暑哟。