麻辣牛肚火锅
- 砂锅
- 麻辣味
- <15分钟
- 初中水平
吃够了炒牛肚，想换个吃法又想吃火锅了所以就做了这一锅麻辣牛肚火！
麻辣牛肚火锅营养建议
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含糖量 3.92克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
麻辣牛肚火锅的食材2人份
- 牛肚400克
- 发泡银耳1朵
- 粉皮一袋
- 裙带菜适量
- 菠菜适量
- 小白菜适量
- 方便面1包
- 豆腐一块
- 红油锅底料适量
- 葱段适量
- 姜两片
- 酱油适量
- 盐适量
麻辣牛肚火锅的做法
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适量麻椒锅底料
2
烀的肚选用的是牛肚最好的部位
3
把肚和牛肉一起烀的，泡了一夜非常入味。肚斜切成薄片装盘备用
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温水提前半个小时泡上
5
这种韧豆腐很好吃
6
在盒里就切成块
7
泡好的裙带菜和粉皮
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哪种方便面都行
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锅中可以多放些油炒料
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炒出料香放入一些酱油
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倒入适量清水加入适量盐烧开。先放入粉皮煮一会然后放入肚，豆腐青菜银耳，开锅后放入方便面关火盖上盖子，用砂锅预热煮方便面
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开盖就可以享用了，
麻辣牛肚火锅的烹饪技巧
麻辣牛肚锅有火锅的麻辣，又有牛肚的嚼劲，根据自己喜欢还可以配些些芝麻酱。非常适合冷天或者下雨天来一锅，吃的大汗淋漓非常舒服