木瓜粉丝沙拉
- 拌
- 酸甜味
- <10分钟
- 初级入门
做这盘沙拉，我改变了以往只用姜、蒜、醋、辣椒油的做法。选用了沙拉酱，配以白醋调成味汁。木瓜和粉丝搭配在一起，加上沙拉酱的融合，口感更润滑。
木瓜粉丝沙拉营养建议
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含糖量 17.99克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
木瓜粉丝沙拉的食材2人份
- 木瓜600克
- 粉丝1把
- 黄瓜60克
- 沙拉酱4勺
- 白醋3勺
- 植物油少许
木瓜粉丝沙拉的做法
1
准备好木瓜和粉丝
2
准备好白醋和沙拉酱
3
粉丝入开水中焯透，捞起，过冷河沥干水分，用少许熟油拌一下备用
4
木瓜去皮、去瓤、洗净，切成细丝备用
5
黄瓜洗净切细丝备用
6
木瓜、粉丝、黄瓜丝放入大碗内
7
沙拉酱加入白醋调成味汁
8
调味汁倒入碗中，将木瓜、粉丝拌匀即可
成品图
木瓜粉丝沙拉的烹饪技巧
粉丝焯水后，可加少量熟油拌一下，以免粘连
木瓜可以常吃。但其中的番木瓜碱，对人体有小毒，一次不要食用过多