中国结花样馒头
- 蒸
- 家常味
- <2小时
- 中级掌勺
马上就要过十五了，做个中国结花样馒头讨个喜庆，简单编织成的中国结成了深厚的中华文化的象征，人们通过它来表达对于他人的祝福和对于未来美好生活的祈盼，小小的中国结承载着中华民族几千年来积累下来的情感，这就是文化的力量。
中国结花样馒头营养建议
-
含糖量 50.4克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 尽量不吃
-
儿童 控制少吃
中国结花样馒头的食材2人份
- 中筋面粉200克
- 甘汁园木糖醇10克
- 酵母(干)2克
- 红曲2克
- 清水（和面用）105克
中国结花样馒头的做法
1
首先把所有的食材放到面包桶里称重，甘汁园木糖醇的口感略带清甜，也非常适合老人和宝贝们吃，也适合糖尿病朋友们吃哟
2
把称重过的面包桶放入东菱面包机里，开启和面模式进行和面
3
和好的面团，盖上保鲜膜进行醒发
4
醒发好的面团组织呈蜂窝状
5
把醒发好的面团排气揉匀后，分成两份，取一份揉匀搓成长条后，整理成十字架的形状
6
用下面的两条按压在右上角的边
7
把右边的再按压到左上边
8
再把上面的按压在左下边
9
最后把左边的折过来，穿过第一条边整理一下就可以了
10
然后用厨房剪刀把底下两条随意剪出须须就可以了
11
依次做完所有的面团
12
把做好的中国结放到蒸箱里进行二发
13
醒发至原来的1.5倍大的时候，开启蒸箱蒸15分钟后焖4分钟即可
成品图
中国结花样馒头的烹饪技巧
面团一定要和的硬一点，这样便于塑形，也可以做自己喜欢的颜色搭配哟……