咸奶油可可蛋糕
- 烘焙
- 其它口味
- <30分钟
- 初级入门
咸奶油可可蛋糕 咸甜口感 超级美味
咸奶油可可蛋糕营养建议
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含糖量 13.86克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
咸奶油可可蛋糕的食材2人份
- 鸡蛋3个
- 可可粉15克
- 低筋面粉45克
- 牛奶45克
- 玉米油40克
- 奥利奥碎50克
- 淡奶油300克
- 白糖25克
- 奥利奥碎末30克
- 盐1.5克
咸奶油可可蛋糕的做法
1
玉米油和牛奶搅拌至乳化状态
2
可可粉和低粉混合后筛入拌匀
3
加入蛋黄拌匀
4
蛋白打发至接近干性
5
取少量和蛋黄糊混合均匀 再倒入余下蛋白中拌匀
6
倒入烤盘中 放入烤箱150度烤30分钟
7
烤好后切6块
8
淡奶油加入白糖和盐 打至九分发加入奥利奥碎末打匀
9
一层蛋糕 一层奶油 一层奥利奥碎 依次码放 最上层挤奶油装饰一下。芙娜可可粉，香浓美味，共享烘焙好时光
成品图
