黄豆花生猪蹄煲
- 煲
- 咸鲜味
- 新手尝试
黄豆花生猪蹄煲营养建议
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含糖量 4.2克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
黄豆花生猪蹄煲的食材2人份
- 猪蹄2个
- 黄豆100g
- 花生100g
- 枣（鲜）2个
- 姜适量
- 食盐适量
- 陈皮适量
- 葱适量
黄豆花生猪蹄煲的做法
1
先把猪蹄洗净
2
把猪蹄切成小块
3
黄豆、花生洗净，用水浸泡8小时，红枣、姜片、陈皮。
4
锅里放水烧开，放入猪蹄
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焯3分钟即可
6
盛出来用水洗净
7
再把黄豆用水焯一下
8
花生用水焯一下
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先把猪蹄放入砂锅中
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放入花生米
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放入黄豆
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放入红枣、姜片、陈皮
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加足量的水
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用大火烧开
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转小火煲2个半小时到3小时
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最后放入盐、葱花调味即可
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盛到碗里，就可以享用了