鱼鳔烧白菜
- 烧
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
鲜美的鱼鳔，搭配大白菜一起烧制，成品味道很鲜美。营养健康的一道美味。
鱼鳔烧白菜营养建议
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含糖量 1.82克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
鱼鳔烧白菜的食材2人份
- 鱼鳔200克
- 大白菜 300克
- 油 适量
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 生抽适量
- 料酒 适量
- 葱姜适量
鱼鳔烧白菜的做法
1
大白菜洗干净切成块
2
鱼鳔切成块加盐、胡椒粉
3
加料酒搅拌均匀稍加腌制
4
起油锅，葱姜入锅煸香后大白菜入锅炒
5
鱼鳔入锅炒
6
加料酒炒
7
加生抽炒均匀，加适量水盖上锅盖烧一会儿
8
食材熟加盐炒均匀关火，盛出享用
成品图
鱼鳔烧白菜的烹饪技巧
此菜不宜添加色重味重的调味品