枸杞玉米发糕
- 蒸
- 家常味
- <15分钟
- 初中水平
养生养胃，美味发糕。这款玉米发糕香甜可口、营养健康，味道好极了！
枸杞玉米发糕营养建议
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含糖量 35.14克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
枸杞玉米发糕的食材2人份
- 玉米面(强化豆粉)100克
- 面粉100克
- 水90克
- 酵母2克
- 枸杞适量
- 糖15克
枸杞玉米发糕的做法
1
牛奶中加入酵母混合静置三分钟
2
加入玉米面和面粉
3
拌匀，达到比正常面团稍稀一点的程度
4
枸杞洗净
5
玉米面糊放入容器中
6
均匀撒上枸杞
7
按进去
8
发酵至两倍大
9
开锅后上锅蒸15分钟，关火焖5分钟
10
取出后稍凉凉后脱模切块儿
成品图
枸杞玉米发糕的烹饪技巧
水量可以根据实际情况调整
玉米面和小麦粉的比例可以调整，玉米面多口感会粗糙些，小麦粉多口感细腻一些