五香毛豆花生
- 煮
- 咸鲜味
- <30分钟
- 新手尝试
用了最简单的几味大料，连盐都没放，最后的味道着实让我很满意。
五香毛豆花生营养建议
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含糖量 11.76克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
五香毛豆花生的食材2人份
- 花生适量
- 毛豆适量
- 桂皮适量
- 八角适量
- 香叶适量
- 生抽1
- 花椒适量
五香毛豆花生的做法
1
花生和毛豆清洗干净，可以在水里加一点盐浸泡一会。洗净沥干水分之后，我们要做一些预处理，把毛豆两端剪掉，把花生捏开小口。这样的处理可以是花生毛豆更入味
2
处理好的花生毛豆放入锅中，放上准备好的大料
3
往锅中倒入1000ml清水，一定要没过花生毛豆等所有食材
4
把生抽倒入锅中，用筷子搅拌均匀。口味重的话可以加一勺食盐。我没有加，感觉味道这样刚好
5
大火煮开后转中火，慢煮半个小时。煮的时候可以捞一个出来尝尝，煮到自己喜欢的口感
成品图
