诗文 | 奥利奥咸奶油杯子蛋糕 |
释义 |
奥利奥咸奶油杯子蛋糕
第一次吃咸奶油,别有一番滋味 奥利奥咸奶油杯子蛋糕营养建议
奥利奥咸奶油杯子蛋糕的食材2人份
奥利奥咸奶油杯子蛋糕的做法
1
准备好所有食材
2
三个鸡蛋磕入干净的打蛋盆中。烤箱上下火180度预热着
3
一次性加入全部白糖
4
坐热水,将鸡蛋液打发
5
全蛋液打发的时间比较久,要有耐心
6
全蛋打到画8字纹路几秒不小时就好了
7
筛入全部的低筋面粉
8
用刮刀快速轻柔的翻拌一下
9
加入全部的玉米油,自下而上翻拌均匀
10
加入奥利奥饼干碎
11
快速翻拌均匀
12
将蛋糕液倒入学厨堡尔美克硅胶模具中,八分满
13
烤好的蛋糕在模具中晾凉至不烫手,直接脱模冷却即可。稍微震除大气泡,放烤箱中下层,180度,烤20分钟
14
蛋糕晾凉后,我们来打发淡奶油。先要将30克奥利奥饼干装进袋中中,用擀面仗压碎成细粉状
15
奥利奥饼干碎装进保鲜袋里,用擀面仗压碎
16
淡奶油倒入干净的盆中,加入盐和糖
17
用电动打蛋器开始打发
18
打发到7分发的时候,加入奥利奥碎,继续打发到成型就可以了,不要过度打发了
19
裱花袋剪个小口,裱花嘴放入裱花袋中,装入奶油
20
将奶油挤在杯子蛋糕里
21
然后装饰上一些饼干做装饰,就做好了
成品图
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