诗文 | 抹茶糯米磁 |
释义 |
抹茶糯米磁
抹茶是大多女孩子喜爱的口味,清香而不苦涩,会减轻食物的腻感,一般奶制甜品、蛋糕等等都会用到, 我平常也是爱喝茶的,所以抹茶超合我口味,所以就用了糯米粉配着做了这款抹茶糯米糍,淡淡的甜味,有着绿茶香与椰子香,好吃得很哪,还喜欢那种糯糯QQ弹弹的口感,放在嘴边有如亲吻的感觉,哈哈哈,不好意思,我想多了 抹茶糯米磁营养建议
抹茶糯米磁的食材2人份
抹茶糯米磁的做法
1
做抹茶糯米糍需提前准备好的材料,如果做惯了这种点心,根本不用称重量,大约就可以了
2
抹茶粉、牛奶 、糖同放一个大碗内,用打蛋器拌打至均匀细致
3
把糯米粉、粘米粉一边搅拌一边倒入抹茶牛奶液内
4
把粉类与抹茶牛奶拌至无颗粒,取一个碟子,抹上色拉油,把粉液倒放碟子里,煮沸一锅水,把材料放锅内,中火蒸20分钟即可
5
蒸了20分钟后把抹茶糯米糍取出,晾至完全凉透
6
把抹茶糯米糍分成8分,先是按压成圆片状,再卷起,两边略修齐(形状可任意)
7
把椰蓉洒下,让抹茶糯米糍均匀地沾上椰蓉即可
8
超级简单的抹茶糯米糍就能吃了,吃的时候我喜欢配一杯普洱茶
成品图
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