诗文 | 玫瑰花卷料理餐包 |
释义 |
玫瑰花卷料理餐包
平淡的面包吃够了,就换换样子做肉松卷,肉松卷也吃够了,那就吃玫瑰花卷好了。早餐吃两个,营养也足足吧,不过就是要接住了吃,因为会有火腿丁不小心掉下,呵呵。 玫瑰花卷料理餐包营养建议
玫瑰花卷料理餐包的食材2人份
玫瑰花卷料理餐包的做法
0
面团所需材料:面包粉300克、花生油40克、白糖60克、牛奶150克、鸡蛋一个、酵母一勺半(面包机自带两勺小头端)
1
所有的面团材料统统放入面包机摁发面团自行发面,发好后取出排气用擀面杖擀成长方形
2
然后均匀的涂上千岛酱,撒上葱末、火腿丁
3
卷起,收口处涂一点儿水便于粘起来,然后均匀的切6等份
4
切口垂直放入模具,表面刷蛋液,再次发酵,发酵完成后就可以放入烤箱烤制,烤箱中层160度烤20分钟
成品图
玫瑰花卷料理餐包的烹饪技巧此款面包不需要太多的整理发酵,一擀一卷一切,一共经过两次发酵就可以完成,出炉后的口感非常棒!切好份的面包也不需要过多的造型整理,放入模具进入烤箱烘焙中就会自然地呈现出玫瑰花卷的样子 |
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