竹笋炒火腿
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
竹笋即是竹的幼芽，为药食同源类的“菜中珍品”。竹笋也是没有被纤维化的竹，由于而其营养比较的丰富、鲜嫩脆口，富含纤维素以及维生素，而且脂肪以及糖的含量都比较的低，因此广受人们的欢迎，被誉为“蔬中第一品”，同时也成为了人们饭桌上面比较常见的一种佳肴。
竹笋炒火腿营养建议
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含糖量 3.08克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
竹笋炒火腿的食材2人份
- 竹笋3根
- 火腿1块
- 色拉油适量
- 盐适量
- 十三香适量
- 鸡精适量
竹笋炒火腿的做法
1
竹笋洗净
2
切条
3
火腿切条
4
切蒜片、红辣椒圈
5
起油锅放蒜片和红辣椒
6
放火腿炒匀
7
放竹笋
8
加十三香和盐炒匀
9
放鸡精
10
炒熟出锅
成品图
