汽锅鲜菇火腿汤
- 蒸
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
这道汤品富含丰富的菌类营养，还包含了火腿特有的滋味，可以说不仅美味，还美容养颜！菌类的鲜美与火腿的香醇，很好的融合了两者的优点，可以说是一道不错的滋补菜肴。
汽锅鲜菇火腿汤营养建议
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含糖量 21.77克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
汽锅鲜菇火腿汤的食材2人份
- 宣威火腿200克
- 竹荪10克
- 姬松茸30克
- 牛肝菌20克
- 红枣5克
- 枸杞5克
- 姜片5克
汽锅鲜菇火腿汤的做法
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第一步：首先，我们需要准备好所需食材。主要食材有姬松茸，竹荪，牛肝菌，宣威火腿，红枣，枸杞，姜片。 由于现在并不是野生菌萌发的季节，所以只能以晒干的菌类代替，烹饪前泡发即可。当然，如果能买到新鲜的菌类，那也是极好的！
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第二步：将火腿切片后泡在清水里20分钟，将多余的盐分泡出来，然后再将火腿捞出，放入汽锅底部，平铺压平。之后再将菌类和其他食材一起放在火腿上面，准备开始烹饪
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第三步：底锅加水四分之三左右，然后将汽锅放置在底锅上面。先大火把底锅里的水烧开，然后再转成中小火慢蒸1个小时左右即可
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这就是汽锅鲜菇火腿汤的烹饪做法了！做法非常简单，但是简单不代表味道平平！相反，这道菜肴的味道可谓是鲜美至极！只要喝一口汤，就无法忘记那种鲜味萦绕口唇的感觉！
成品图
汽锅鲜菇火腿汤的烹饪技巧
这道菜烹饪简单易上手，即使没有烹饪经验也可以轻松烹饪！虽然烹饪简单，但是味道确实极为鲜美可口的！