海鲜炒红薯粉
- 炒
- 麻辣味
- <30分钟
- 初级入门
家里常备的海鲜和喜欢的蔬菜、肉肉，配上爽滑的红薯粉条，饭菜都有，营养全面。口味上，加入豆豉和麻辣龙虾酱料，吃得太舒服了。
海鲜炒红薯粉营养建议
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含糖量 19.88克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
海鲜炒红薯粉的食材2人份
- 红薯粉条80克
- 海鲜适量
- 千张适量
- 小白菜1小把
- 披萨肠适量
- 麻辣龙虾酱1大勺
- 陈醋2勺
- 蒜蓉辣酱1勺
- 豆豉1勺
- 玉米油少许
- 葱姜蒜适量
- 糖少许
- 圆葱半个
海鲜炒红薯粉的做法
1
准备材料
2
葱姜蒜切碎，圆葱切丝，青菜切断，豆皮切丝，海鲜清洗，切小块。海鲜我用的黄蚬子和虾爬子肉，额外加了龙虾尾
3
水烧温，加入红薯粉浸泡
4
热锅凉油，姜蒜爆锅，加入豆豉煸炒出香味，加麻辣龙虾酱和蒜蓉辣酱煸炒，加圆葱、海鲜豆皮丝、肠煸炒。下入粉条，加醋、糖和少量水烧一会，待粉条软烂倒入青菜煸炒
5
出锅前撒葱花
6
十八里红薯粉，专薯品质，自然更美味
成品图
海鲜炒红薯粉的烹饪技巧
温水浸泡粉条可缩短泡制时间。2. 豆豉、麻辣酱和蒜蓉辣酱中都有盐分，所以没有额外放盐，请您根据酱料和自身口味适当调味