咖喱杂菜虾仁炒饭
- 炒
- 咖喱味
- <30分钟
- 初级入门
利用家里的剩菜，做出美味饭菜。这道菜的启发源于，冰箱空空如也，只有一碗隔夜白饭，要知道炒饭最好是隔夜冰箱拿出的冷饭最棒，原想做蛋炒饭，鸡蛋全无，泄气。又不想吃泡饭，找到一包肠，几个隔夜虾，胡萝卜丁家里常备，吃货的我有发挥了
咖喱杂菜虾仁炒饭营养建议
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含糖量 14.07克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
咖喱杂菜虾仁炒饭的食材2人份
- 白米饭1碗
- 烟熏肠半根
- 油咖喱2勺
- 黑胡椒粉适量
- 胡萝卜丁1把
- 黄瓜丁1把
- 虾5只
咖喱杂菜虾仁炒饭的做法
1
将肠、胡萝卜、黄瓜、虾仁切丁油锅煸炒一下，使香肠中的油炒出来，生蔬菜炒熟，再出锅备用，米饭冰箱取出用汤匙先压一下散开，成米粒状
2
锅里余油加入2勺油咖喱小火炒一下，倒入压散的米饭
3
待米饭和咖喱炒均匀时，倒入第一步煸炒好的菜丁，中火炒热
4
出锅前撒上黑胡椒粉，调味料翻炒均匀，入盘
咖喱杂菜虾仁炒饭的烹饪技巧
方便，快捷，剩菜利用。味道一级棒哦