烤鸡翅根（空气炸锅）
- 烤
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
最近又馋鸡翅了，可是翅中太贵，超市鸡翅根搞活动特价，那就烤几个鸡翅根吧。家里没有烤翅料了，但有烤肉酱，用烤肉酱腌渍的，带点甜味，比较接近奥尔良烤翅的味道。
烤鸡翅根（空气炸锅）营养建议
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含糖量 4.06克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
烤鸡翅根（空气炸锅）的食材2人份
- 鸡翅根6个
- 烤肉酱1汤匙
- 料酒1汤匙
- 盐1小勺
- 生抽1汤匙
烤鸡翅根（空气炸锅）的做法
1
鸡翅根洗干净，滤干水，加1汤匙料酒去腥
2
加1汤匙烤肉酱
3
加1小勺盐
4
加1汤匙生抽
5
将各种调料拌匀，然后用保鲜袋装好，冰箱冷藏过夜，中间要翻几次面，这样腌渍更均匀
6
第二天要烤时，先在空气炸锅的炸篮铺上一层锡纸，排上鸡翅根。200度先烤10分钟
7
到时间，将炸篮取出，将鸡翅根一一翻面，继续烤5-8分钟
成品图
烤鸡翅根（空气炸锅）的烹饪技巧
鸡翅根肉多的地方不太容易入味，所以腌渍时间越长越入味，或者可以用牙签或叉子戳一些洞
鸡翅根边缘碎碎的小边角容易烤黑，可以先修剪一下
没有空气炸锅，用烤箱烤也一样，不过温度和时间可以适当调整一下，180度半小时左右