肉松小餐包
- 烤
- 甜味
- <数小时
- 初级入门
孩子们爱吃面包就有空做一点，里面加入了肉松让馅料更加丰富了，而且有点咸香可口哦。
肉松小餐包营养建议
-
含糖量 32.62克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
肉松小餐包的食材2人份
- 面包粉200克
- 低筋面粉50克
- 白砂糖40克
- 鸡蛋25克
- 水125克
- 玉米油25克
- 酵母3克
- 盐3克
肉松小餐包的做法
1
把原料中的所有材料都放入厨师机桶内
2
把面团揉成扩展阶段，用手可以拉出厚膜
3
把面团排气。面团分成30克每个的剂子，然后滚圆以后，盖保鲜膜松弛15分钟
4
把面团擀成椭圆形，一边压薄
5
在上层加少许肉松
6
自上而下卷起来
7
把所有面团都做好后放温暖的地方二次发酵至两倍大
8
在面包上层涂抹一层蛋液
9
撒适量黑芝麻
10
烤箱预热至180°的烤箱中下层，上下火烤15分钟
成品图
肉松小餐包的烹饪技巧
如果不喜欢吃咸味的，就可以把肉松换成果酱或者蜜红豆。烤箱烤至时间按自家烤箱而定，烤制面包表面金黄即可