诗文 | 自制番茄酱 |
释义 |
自制番茄酱
自制番茄酱营养建议
自制番茄酱的食材2人份
自制番茄酱的做法
1
将5个中等大小(约1000克)的西红柿洗净
2
切簿片,备用
3
锅中放入2大碗水,烧开,将切好的西红柿片放入
4
大火烧开,转中小火,熬至西红柿皮脱落,用漏勺将皮捞出
5
加5茶匙盐
6
继续熬煮西红柿至浓稠的酱状态,关火,冷凉
7
将冷凉的西红柿酱分装入两个备好的玻璃瓶中,盖紧盖后,放入冰箱冷藏室中,随吃随用 |
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