咸肉炒大蒜
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
超详细的咸肉炒大蒜
咸肉炒大蒜营养建议
-
含糖量 0.42克高血糖 控制少吃
-
高血脂 尽量不吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 尽量不吃
-
儿童 控制少吃
咸肉炒大蒜的食材2人份
- 咸肉150克
- 蒜8根
- 豆腐干2个
- 料酒1小勺
- 植物油1小勺
- 生抽酱油1小勺
- 鸡精3克
咸肉炒大蒜的做法
1
把大蒜，白干切好
2
咸肉先洗一下，然后切，如果咸肉的话很咸，可以用开水焯下， 焯掉咸味会好点的
3
锅里倒上油，把咸肉上的肥油煎出来，不要煎的时间太长，不然肉老的话，就失去食材的味道了
4
咸肉油煎好了后盛起来，放入白干煎，煎出微微黄就可以了
5
煎好了白干，放蒜根炒，这个不容易熟，所以先炒
6
放入先前盛好的咸肉，大蒜叶，一起翻炒，加点生抽，料酒，鸡精，即可盛盘
成品图
