开口笑
- 煎
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
你笑起来真好看，香酥可口，炒作简单，适合全家总动员
开口笑营养建议
-
含糖量 38.5克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 尽量不吃
-
儿童 控制少吃
开口笑的食材2人份
- 低筋面粉285克
- 鸡蛋2个
- 食用油48克
- 白砂糖75克
- 泡打粉3－4克
开口笑的做法
1
鸡蛋，白砂糖，食用油一起搅拌均匀
2
先加入面粉，搅拌无干粉，加入泡打粉
3
按压揉成团
4
戳成条（食指粗细）
5
切成小剂子
6
揉成圆
7
蘸水，裹上芝麻
8
一切OK
9
中小火，轻轻搅拌，露出笑脸
10
调大火，炸至金黄色
11
大功告成
成品图
开口笑的烹饪技巧
小火慢炸