三菌石墨豆腐羹
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
三菌石墨豆腐羹
三菌石墨豆腐羹营养建议
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含糖量 8.05克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
三菌石墨豆腐羹的食材2人份
- 香菇适量
- 杏鲍菇适量
- 金针菇适量
- 豆腐适量
- 花生米适量
- 面粉适量
- 食用油适量
- 葱适量
- 蒜适量
- 芝麻酱适量
- 盐2勺
- 十三香适量
- 鸡粉1勺
- 水淀粉适量
- 老抽适量
- 香油适量
- 白芝麻适量
三菌石墨豆腐羹的做法
1
香菇切条，杏鲍菇切片，金针菇一分为二，老豆腐切片
2
再把豆腐碾碎，不要碾的太碎，花生米碾碎
3
将杏鲍菇，金针菇，香菇倒入沸水中，焯水一分钟
4
锅中倒入食用油，葱蒜炒香
5
倒入面粉，炒成面油，加入芝麻酱，小火翻炒均匀
6
倒入清水，搅匀后倒入香菇，杏鲍菇，金针菇，倒入豆腐，盐2勺，鸡粉1勺，搅匀
7
水开后加入十三香1勺，老抽适量，加入水淀粉勾芡，淋入香油即可
8
盛出后撒上花生米，白芝麻，葱花即可
成品图
