孜然辣烤鸭胗串
- 烤
- 孜然味
- 新手尝试
孜然辣烤鸭胗串营养建议
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含糖量 1.4克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
孜然辣烤鸭胗串的食材2人份
- 鸭胗1斤
- 孜然适量
- 辣椒粉适量
- 食盐适量
- 料酒适量
- 姜适量
- 小葱适量
- 白糖适量
孜然辣烤鸭胗串的做法
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买回来的鸭胗和鸭心
2
将鸭胗和鸭心处理干净
3
准备香葱和姜块
4
将鸭胗和鸭心放入煮锅加入香葱，姜块一起烧开
5
经过煮开的鸭胗和鸭心去了腥味，7成熟，为下一步进入烤箱做准备
6
为了让鸭胗和鸭心烤出来的味道更入味，我将鸭胗和鸭心切小块。然后用：料酒，白糖，生抽腌制
7
将鸭胗和鸭心分别串起来
8
锡纸表面涂些食用油，然后将串好的鸭胗串放入烤箱200°上火烤8分钟
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准备孜然粉辣椒粉和盐并将它们混合
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8分钟之后将鸭胗串从烤箱拿出来，由于鸭胗表面没有油，所以，我抹了些油在表面上并洒些孜然粉和辣椒粉盐，再放入烤箱烤三分钟。之后拿出来翻另外一面做同样的步骤再烤两分钟即可
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烤好的鸭胗串，香辣美味，嚼劲十足