孜然酱香鸡胗
- 炒
- 其它口味
- <10分钟
- 初级入门
鸡胗营养价值极高，做法多，味道也是超赞的，许多人都爱吃。今天给大家分享的做法是：“烧烤口味的鸡胗的做法 人见人爱的一款美食”。
孜然酱香鸡胗营养建议
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含糖量 2.8克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
孜然酱香鸡胗的食材2人份
- 鸡胗300克
- 日式烧烤酱2勺
- 植物油少许
- 生抽1勺
- 姜丝少许
- 葱少许
- 胡萝卜丝少许
- 孜然1勺
孜然酱香鸡胗的做法
1
鸡胗洗净后分成2块，然后片成2层
2
平底锅淋少许植物油
3
下姜丝炒香
4
孜然也一起下锅，微微炸香
5
下鸡胗
6
翻炒均匀
7
加入2勺日式烧烤酱
8
再来1勺生抽，大火煸炒均匀
9
最后鸡胗的颜色全部都变深了，撒上葱花即可
10
最后装盘，撒上一点胡萝卜丝装饰就完成了
成品图
孜然酱香鸡胗的烹饪技巧
喜欢辣口的小伙伴可根据个人喜好调整
鸡胗一定不要炒至全熟，八九分熟即可，口感最佳